一、質(zhì)量問題去哪個部門，法律上是如何確定的

1、找工商管理部門。

2、如果消費者在購物時發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品質(zhì)量不合格的情況下可以到當?shù)氐墓ど坦芾聿块T進行投訴。我國的法律中也規(guī)定了經(jīng)營者不僅要生產(chǎn)和銷售合法正規(guī)的產(chǎn)品，同時也是不能有欺詐銷售的行為，如果消費者在日常中遭遇到欺詐行為后也是需要保存好相關(guān)的證據(jù)，同時及時向消費者協(xié)會進行舉報。
法律依據(jù)
《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五十六條
經(jīng)營者有下列情形之一，除承擔相應的民事責任外，其他有關(guān)法律、法規(guī)對處罰機關(guān)和處罰方式有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行;法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以五十萬元以下的罰款;情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照
（一）提供的商品或者服務不符合保障人身、財產(chǎn)安全要求的;
（二）在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的;
（三）生產(chǎn)國家明令淘汰的商品或者銷售失效、變質(zhì)的商品的;
（四）偽造商品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址，篡改生產(chǎn)日期，偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志的;
（五）銷售的商品應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者偽造檢驗、檢疫結(jié)果的;
（六）對商品或者服務作虛假或者引人誤解的宣傳的;
（七）拒絕或者拖延有關(guān)行政部門責令對缺陷商品或者服務采取停止銷售、警示、召回、無害化處理、銷毀、停止生產(chǎn)或者服務等措施的;
（八）對消費者提出的修理、重作、更換、退貨、補足商品數(shù)量、退還貨款和服務費用或者賠償損失的要求，故意拖延或者無理拒絕的;
（九）侵害消費者人格尊嚴、侵犯消費者人身自由或者侵害消費者個人信息依法得到保護的權(quán)利的;
（十）法律、法規(guī)規(guī)定的對損害消費者權(quán)益應當予以處罰的其他情形。
經(jīng)營者有前款規(guī)定情形的，除依照法律、法規(guī)規(guī)定予以處罰外，處罰機關(guān)應當記入信用檔案，向社會公布。

引用法規(guī)
[1]《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》 第五十六條

二、質(zhì)量問題投訴哪個部門，法律上如何認定

1、工商行政管理部門，可以到當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督局管理局進行投訴；

2、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，負責市質(zhì)量管理工作；

3、消費者協(xié)會，消費者可以選擇到消費者保護協(xié)會等法律授權(quán)的組織進行投訴；

4、企業(yè)主管部門，可以向生產(chǎn)該產(chǎn)品的企業(yè)主管部門投訴；

5、商檢部門，主管全國進出口商品檢驗工作；

6、人民法院。
產(chǎn)品質(zhì)量問題賠償標準如下

1、消費者因產(chǎn)品質(zhì)量問題最高可以獲得原產(chǎn)品價格的十倍賠償；

2、經(jīng)營者提供的商品或者服務有欺詐行為，消費者可以要求商家賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品價款或者接受服務的費用的三倍。增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元；

3、因產(chǎn)品存在缺陷造成受害人人身傷害的，侵害人應當賠償醫(yī)療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用；

4、因產(chǎn)品存在缺陷造成受害人財產(chǎn)損失的，侵害人應當恢復原狀或者折價賠償。受害人因此遭受其他重大損失的，侵害人應當賠償損失；

5、生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第三十二條各級人民政府工商行政管理部門和其他有關(guān)行政部門應當依照法律、法規(guī)的規(guī)定，在各自的職責范圍內(nèi)，采取措施，保護消費者的合法權(quán)益。
有關(guān)行政部門應當聽取消費者和消費者協(xié)會等組織對經(jīng)營者交易行為、商品和服務質(zhì)量問題的意見，及時調(diào)查處理。
【溫馨提示】在文章的最后，聽律網(wǎng)網(wǎng)提醒，并不是每種情況都是客觀一致的，一個同類型的答案能夠解決我們遇到的85%法律風險。但真正的解決方案需要具體問題具體分析，在復雜的情況下，建議盡快咨詢專業(yè)律師，獲得針對性解答！

引用法規(guī)
[1]《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》 第三十二條